La batería de cocina es uno de los objetos más utilizados en cualquier hogar. Con ella cocinamos alimentos que necesitamos para nuestro día a día, sin embargo, muchas veces no le prestamos la atención necesaria para mantenerlas en buen estado.
Un problema bastante común en las baterías de cocina es que la comida se pega y, en vez de cocinarse de manera uniforme, se queman en algunas partes y quedan crudos en otras. Esto puede deberse a la falta de limpieza adecuada.
Por eso, en este artículo daremos algunas sugerencias para mantener tus utensilios de cocina en buenas condiciones y garantizar su durabilidad a largo plazo.
La primera sugerencia es que, después de cada uso, limpies tu batería de cocina a conciencia. En este caso, es importante asegurarte de no utilizar agua con temperaturas excesivas, pues esto podría deformar o dañar los materiales de los utensilios.
La manera más adecuada es usar agua tibia con jabón neutro para eliminar el exceso de grasas y residuos. Para hacerlo de manera más eficiente, recomendamos que vigiles la temperatura y no sumerjas los utensilios más delicados como las sartenes antiadherentes o las ollas de cerámica.
Un problema frecuente que se da con las baterías de cocina son los restos de comida adheridos a las superficies, en especial en aquellas que son de acero. Para eliminarlos, puedes utilizar una solución casera de agua y vinagre. Esta mezcla es muy eficaz, y además de eliminar los restos de comida, ayuda a desinfectar tus utensilios.
Si se trata de una sartén antiadherente, es importante no utilizar materiales abrasivos como la esponja de lana de acero, pues estos podrían dañar y rayar la superficie. En su lugar, recomendamos el uso de una esponja suave.
En el caso de manchas o residuos de grasa, recomendamos usar limpiadores especializados para cocina. Estos productos tienen fórmulas adecuadas, que además de ayudar en la limpieza, aseguran la protección de los utensilios.
En caso de no contar con un producto especializado podemos usar trucos caseros como la mezcla de agua caliente , bicarbonato de sodio y un poco de jabón líquido, esto actuará como un desengrasante natural que te permitirá fácil acceso a cada una de las capas de tus utensilios conservando prolongadamente su vida útil.
Además de una limpieza adecuada, hay ciertas prácticas que te ayudarán a mantener tu batería de cocina en buen estado.
Es importante que después de lavarlos los seques bien, ya que la humedad puede ser la causa de la acumulación de bacterias y la formación de moho.
Un error bastante común es usar utensilios incorrectos para los distintos tipos de materiales; como espátulas de metal en sartenes de teflón antiadherentes. Usar utensilios inapropiados puede dañar tu batería de cocina.
Después de limpiarlos y secarlos adecuadamente, almacena tus utensilios de cocina de forma que evitarás accidentes o golpes. Si tienen tapas, guárdalos uno dentro del otro, si no, una buena opción es colgarlos en una rejilla adecuada.
Al cuidar de tu batería de cocina no solo garantizas su durabilidad a largo plazo sino que también estarás asegurando la calidad de los alimentos que preparas. Con una limpieza adecuada y prácticas en su manejo, podrás mantener tus utensilios de cocina no solo en buen estado sino en óptimas condiciones para su uso diario.